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Hotel Gastronómico Mar de Fulles

Hotel en Alfondeguilla (Castellón)
4.2 (599 reseñas)

Información del negocio

Descripción (AI Overview)

Hotel Gastronómico Mar de Fulles es un hotel rodeado de montañas en un parque natural, que combina alojamiento con gastronomía kilómetro cero y organización de eventos en un entorno de bosque propio.

  • 10 habitaciones panorámicas con terraza al jardín y opción de camas adicionales.
  • Albergue para grupos y escapadas.
  • Restaurante panorámico con cocina abierta, productos ecológicos de huerta propia y proveedores locales, mediterránea de temporada.
  • Piscina infinita de agua salada con vistas a las montañas.
  • Espacio libre de alérgenos, apto para hipersensibilidad química múltiple y alergias respiratorias (no admite mascotas).
  • Instalaciones para eventos empresariales, bodas íntimas, retiros (yoga, meditación), comuniones y celebraciones familiares.
  • Sostenibilidad: primer hotel 100% autosuficiente de Europa con energía solar, cultivo sin químicos y compensación de CO2 mediante plantación de alcornoques.

Ubicado en Alfondeguilla, Castellón (Polígono 5, Parcela 69, 12609), premiado por el Parlamento Europeo y la Comunidad Valenciana por valores sociales y medioambientales, ofrece proximidad al mar (15 minutos) y actividades en mar y montaña.

Actividades
Hotel Albergue Restaurante
Dirección (AI Overview)
Hotel Gastronómico Mar de Fulles, Alfondeguilla, Polígono 5, Parcela 69, 12609 Alfondeguilla, Castellón
Sitio web (AI Overview)
https://www.mardefulles.es/

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Datos interesantes

Clientela

  • Amigable con la comunidad LGBTQ+

Ubicación de Hotel Gastronómico Mar de Fulles

Opiniones de Hotel Gastronómico Mar de Fulles

4.2 (599 reseñas)
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T
Tomás
2026-02-22
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Muy buena experiencia si buscas tranquilidad, desconexión y comer de lujo. Dueños muy amables y el servicio estupendo. Repetiremos seguro!

MH
mala hierba
2026-02-18
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He estado recientemente en el Hotel Mar de Fulles y la experiencia no pudo ser mejor. Desde el momento en que llegamos se respira tranquilidad: está rodeado de naturaleza y el silencio es absoluto, perfecto para desconectar de verdad.

La habitación era amplia, muy limpia y con unas vistas preciosas a la montaña. Se nota que el hotel apuesta por la sostenibilidad y el cuidado de los detalles, pero sin perder comodidad. Dormimos increíblemente bien, sin ruidos y con una sensación total de descanso.

Uno de los puntos fuertes fue, sin duda, la gastronomía. Cenamos en el restaurante del hotel y nos sorprendió muchísimo la calidad de los productos y lo bien elaborados que estaban los platos. Cocina de proximidad, sabores cuidados y una presentación excelente. El desayuno también merece mención: variado, con opciones saludables y todo muy fresco.

La zona de la piscina y la terraza es ideal para relajarse con un libro o simplemente disfrutar del entorno natural. Además, el personal fue siempre amable y cercano, haciéndonos sentir como en casa en todo momento.

En resumen, es un lugar perfecto para una escapada romántica o un fin de semana de desconexión en plena naturaleza. Sin duda, repetiría. 🌿✨

TS
Teresa Sellés
2026-02-17
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Hace aproximadamente un año realizamos un retiro de bienestar en este lugar, que inicialmente nos había parecido un proyecto precioso por su enfoque en la sostenibilidad, la naturaleza y la propuesta de huerto a la mesa. Por eso decidimos organizar allí un retiro con un grupo grande de 27 personas.

Lamentablemente, la experiencia no estuvo a la altura de lo esperado. Las habitaciones y la sala de yoga no tenían calefacción y solo se colocaron dos estufas de butano para espacios muy grandes, lo que hizo que pasáramos bastante frío, especialmente la primera noche. Hubiera sido un detalle importante acondicionar los espacios antes de nuestra llegada.

La comunicación con el dueño y chef fue distante y poco acogedora. En ningún momento se acercó al grupo para preguntar cómo estábamos o si todo iba bien; toda la comunicación se realizaba a través de recepción, con una actitud que transmitía más molestia que hospitalidad, algo que sorprendió tratándose de un retiro de bienestar y autocuidado.

También echamos en falta pequeños gestos: los cafés del desayuno se cobraban aparte, sin flexibilidad, a pesar de ser un grupo grande que había pagado una suma considerable. Algunas personas no tomaban café y otras querían repetir, pero no hubo ninguna flexibilidad ni gesto de cortesía.
La comida fue correcta pero bastante básica y poco adecuada para un retiro (pizzas y hamburguesas vegetarianas).

Nos fuimos con un sabor agridulce, ya que nuestra intención era repetir y organizar más retiros allí, pero la falta de trato humano, calidez y cuidado hizo que decidiéramos no volver. Comparto esta reseña desde el respeto y la honestidad, con la sensación de que el proyecto tiene potencial, pero el trato a las personas es tan importante como el entorno o la idea que lo sostiene.

Respuesta del propietario:

5 veces con la misma reseña, de hace más de dos años.
La volvernos a denunciar como las anteriores veces.
Ojalá un día puedas vivir en paz contigo misma, aunque sabemos por experiencia que volverás y volverás a publicarlo.
Ya no nos molestamos ni en rebatirlo.

Contacto y Horarios

Horario de apertura no disponible
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