Albergue de Millares

Trini Martínez

2026-06-07

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Reducte d'alta cuina a les afores de Millares.

Especialitzat en plats de cullera de base tradicional, al Restaurant Cova Dones podràs degustar algun dels arrosos més atrevits, les fideuades més sorprenents i els gaspatxos més innovadors de la contronà.

Nosaltres hem anat bastant el darrer mes i en cada visita els chefs ens han sorprès!

El primer dia vam provar la "Fideuà de llonganissa de Graus i camagrocs" que era una fantasia. Servida amb la paella, al centre, per compartir, com ha de ser, este detall i la resta del servei, convida a fer xarraeta, família, comunitat... en una sobretaula infinita.

Igualment sorprenent fou tastar "l'arròs caldós de pollastre". Un clàssic, però amb un sabor tan potent que me vaig veure obligada a tripitir. No cal que diga més.

...menció especial per als "gaspatxos d'ànec"! La gastronomia local, reinventant,-se, amb un gir inesperat, amb la potència de l'ànec que ajuda a deixar una pasta ben travada.

Per posar un però, crec que caldrà fer-li una repensada a les amanides, per què no siguen avorrides. Però amb plats principals com aquests, que vol un plat de verd??

Tot el dinar està sempre acompanyat de bon vi, que, si bé és cert tenen una carta de vins curta, esta ben seleccionada.

Javier HSAT

2024-03-24

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Sitio ideal para pasar unos días en el valle. Aconsejable.

Laura Martínez

2023-10-28

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Nos alojamos aquí una noche para hacer rutas al día siguiente. Esta en un sitio muy tranquilo rodeado de naturaleza. Destacar la amabilidad de los propietarios y la comida del restaurante, todo casero y riquísimo! Nos encantó la sopa de ajo y el ajoarriero! Volveremos seguro!

Juan Bayona

2023-10-12

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Buen trato y mejor comida

Miguel Á.

2023-10-02

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Que gusto de días hemos pasado allí, además poder hacerlo con nuestro perrete ya que aceptan mascotas 😉🐶. ¡¡Muchas gracias por la atención y las facilidades!!

Burdeus N9

2023-09-17

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Muy bonito el sitio las vistas y muy buen trato me ha gustado

JA. SLorente

2023-09-07

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Muy buena la atención, las veces que hemos comido o cenado.

Patricia

2023-08-28

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Pasamos un finde semana estupendo .
Fernando y Oma súper amables.
Sin dudarlo repetiremos .

Aluminio Dos

2023-08-22

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Gente maravillosa los que se encuentran regentando el albergue, trato muy familiar, antigua casa cuartel rehabilitada, bien conservado y limpio todo. Si buscas tranquilidad es un gran lugar, con un entorno natural precioso lleno de rutas de senderismo a lugares increíbles como la cascada del moustro, miradores, pozas, castillo, paleontología... etc.
Volveré a este lugar seguro, añado BIKER ZONE para los que os guste la moto como a mi un 10

Katelyne Cabrera

2023-07-01

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Es un lugar precioso para desconectar. El trato increíble, súper amables. La comida nos sorprendió, estaba riquísima. Fernando siempre dispuesto a ayudarte. Lo recomiendo totalmente.

La magia

2023-06-26

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Atención inmejorable, la cocina, todo riquísimo. Súper satisfecha. Volveré seguro

Gelete

2023-06-21

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El albergue está muy bien, habitaciones espaciosas, sin lujos, muy limpio, tranquilo... Y la atención muy cercana y familiar. Muchos lugares y sitios que visitar, un gran descubrimiento, volveremos sin ninguna duda. Ahhhh y el precio sin comparación.